Chương trình đào tạo Quản trị Du lịch và Khách sạn

Chương trình EHT Thụy Sĩ, được phát triển bởi Trường Kinh doanh Khách sạn EHL—trường đào tạo khách sạn xếp hạng hàng đầu thế giới với lịch sử 130 năm—kết hợp sự chính xác của Thụy Sĩ với khả năng thích ứng toàn cầu. Chương trình tập trung vào việc áp dụng kiến thức lý thuyết vào thực tiễn, giúp các chuyên gia khách sạn đáp ứng được nhu cầu của ngành.

Chương trình học toàn diện tập trung vào các kỹ năng quan trọng như quản lý tài chính, quản lý rủi ro, xuất sắc trong dịch vụ, và giao tiếp hiệu quả (bao gồm cả giao tiếp bằng lời nói và không lời, cũng như kỹ năng lắng nghe chủ động). Chương trình được thiết kế để phù hợp với nhu cầu địa phương trong khi vẫn đảm bảo tiêu chuẩn toàn cầu, giúp sinh viên có đủ kiến thức và kỹ năng để thành công trong ngành khách sạn quốc tế.

Sinh viên tốt nghiệp sẽ có cơ hội tiếp cận với mạng lưới cựu sinh viên rộng lớn của EHL, bao gồm các nhà lãnh đạo từ các thương hiệu khách sạn toàn cầu lớn cũng như các chuyên gia khách sạn địa phương. Mạng lưới này mang đến cơ hội kết nối giá trị với đồng nghiệp, cố vấn, và lãnh đạo trong ngành, cung cấp các mối quan hệ và sự hỗ trợ quan trọng xuyên suốt sự nghiệp của họ trong hệ sinh thái khách sạn.

Chương trình được thiết kế linh hoạt và thực tế, với 70-80% thời gian học trực tuyến và 20-30% thời gian tập trung vào các buổi học trực tiếp, nhằm kết nối mạng lưới và nghiên cứu tình huống thực tế. Chương trình được chia thành các chu kỳ học ngắn, với mỗi cấp độ (Cơ bản, Trung cấp, Nâng cao) kéo dài chỉ một tháng. Thiết kế này phù hợp đặc biệt với những người đi làm có quỹ thời gian hạn chế, giúp họ cân bằng việc học với công việc.

Chương trình cung cấp mức học phí hợp lý, được tài trợ bởi chính phủ Thụy Sĩ. Ngoài ra, các chuyên gia Việt Nam có thể nhận hỗ trợ tài chính để nâng cao kỹ năng, giúp cơ hội này trở nên dễ tiếp cận và có giá trị hơn cho những ai muốn phát triển trong ngành khách sạn.

Chương trình giảng dạy tích hợp các nguyên tắc bền vững quan trọng để đáp ứng những kỳ vọng ngày càng cao của ngành khách sạn. Người tham gia được trang bị các công cụ để áp dụng các thực hành bền vững, giúp họ trở thành những nhà lãnh đạo trong lĩnh vực khách sạn có định hướng môi trường trong tương lai.

1. Giao tiếp bằng lời nói và không lời
2. Thực hành vệ sinh, sức khỏe và bền vững
3. Giới thiệu về hoạt động khách sạn bền vững
4. Giới thiệu về dịch vụ khách hàng

1. Vận hành bộ phận phòng bền vững
2. Vận hành F&B (Thực phẩm & Đồ uống) bền vững
3. Nghi thức và quy tắc trong khách sạn
4. Nhận thức văn hóa

1. Xuất sắc trong dịch vụ khách hàng
2. Lãnh đạo bền vững
3. Đào tạo và phát triển nhân sự
4. Giao tiếp trong quản lý