Cơ hội hợp tác Chương trình Quản trị Du lịch và Khách sạn cao cấp(Swiss EHT)

1. Giới thiệu

Dự án Du lịch Thuỵ Sĩ vì sự phát triển bền vững tại Việt Nam (ST4SD), do Tổng cục Kinh tế liên bang Thuỵ Sĩ tài trợ, hướng tới mục tiêu tăng cường năng lực cho các cơ sở đào tạo của Việt Nam trong việc cung cấp giáo dục, phát triển kỹ năng và chuyên môn về du lịch bền vững.

Để đạt được mục tiêu này, Chương trình Quản trị Du lịch và Khách sạn cao cấp (EHT) sẽ được thực hiện tại các cơ sở đối tác Việt Nam đủ điều kiện.

Chương trình này dành cho các nhà quản lý trung và cao cấp trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn. EHT tập trung nâng cao kỹ năng cho những người làm công tác chuyên môn và chuyên gia, qua đó đẩy mạnh ngành du lịch Việt Nam theo hướng bền vững và chất lượng cao.

Khóa học được thiết kế nhằm giải quyết nhu cầu lớn về năng lực quản lý và nâng cao tính chuyên nghiệp trong ngành du lịch, đồng thời hỗ trợ phục hồi sau COVID-19. Giáo trình sẽ được xây dựng và triển khai với sự hợp tác của một cơ sở đào tạo quốc tế danh tiếng cùng các trường đối tác Việt Nam. Đối tác Thụy Sĩ được lựa chọn là Trường Kinh doanh Khách sạn Lausanne (EHL) – trường giữ vị trí số 1 thế giới trong 7 năm liên tiếp theo xếp hạng QS. Các trường đối tác tại Việt Nam sẽ được chọn lựa kỹ càng dựa trên năng lực duy trì hợp tác lâu dài với EHL.

Cơ hội được ưu tiên dành cho các mô hình hợp tác giữa cơ sở đào tạo và doanh nghiệp (ví dụ: các công ty du lịch, hiệp hội) nhằm đảm bảo khóa học phù hợp với nhu cầu thực tế của ngành.

2. Thành tựu của chương trình SWISS EHT

• Tháng 11/2023, bốn cơ sở gồm: Đại học Kinh tế Quốc dân, Học viện IBH, Đại học Văn Lang, Cao đẳng Du lịch Sài Gòn được chọn cho giai đoạn thí điểm.
• Đến nay, 17 giảng viên nòng cốt từ các cơ sở này đã được cấp chứng chỉ EHL sau khi hoàn thành khóa đào tạo theo chuẩn quốc tế.

• Đại học Văn Lang đã tích hợp nền tảng EHT Thụy Sĩ vào chương trình cử nhân. Học viện IBH triển khai khóa học đầu tiên cho nhân viên tập đoàn Sovico. Cao đẳng Du lịch Sài Gòn phối hợp địa phương triển khai đào tạo cho doanh nghiệp bằng ngân sách phát triển nhân lực của nhà nước.
• Phối hợp với Sở Du lịch TP. HCM, hai khóa nền tảng EHT đầu tiên đã được tổ chức thành công vào tháng 7/2025, nâng cao kỹ năng cho 50 cán bộ chủ chốt của các khách sạn tiêu biểu. Chứng chỉ EHT Thụy Sĩ sẽ được công nhận là tiêu chí để nâng hạng sao khách sạn tại TP. HCM.

3. Hoạt động của dự án:

Hoạt động của dự án được miêu tả như sau:

• Tiếp nhận và triển khai chương trình EHT Thụy Sĩ.
• Cử giảng viên tham gia khóa đào tạo giảng viên nòng cốt (Master Instructors) do EHL giảng dạy và cấp chứng chỉ.
• Xây dựng mô hình tự chủ quản lý, tự đảm bảo tài chính vào cuối dự án.
• Tạo ra tác động và mở rộng quy mô cho đội ngũ quản lý trung/cao cấp ngành khách sạn.

4. Lợi ích và trách nhiệm

Lợi ích

• Triển khai lâu dài chương trình Swiss EHT theo mô hình tài chính bền vững.
• Giảng viên được nâng cao trình độ qua khóa ToT do EHL cấp chứng chỉ, với “chất lượng Thụy Sĩ” qua mô hình đào tạo kép linh hoạt, gắn kết chặt chẽ giữa học thuật và doanh nghiệp, phương pháp học tập lấy người học làm trung tâm và phương pháp học tập trải nghiệm.
• Thiết lập mối quan hệ trực tiếp, bền vững với EHL.
• Tăng cường hợp tác chiến lược giữa các cơ sở đào tạo và doanh nghiệp theo mô hình đào tạo dựa trên nhu cầu thực tế.

Trách nhiệm:

• Mô hình chuyển giao
• Cung cấp giảng viên, nhân sự và cơ sở vật chất phù hợp.
• Đảm bảo khóa học đạt chuẩn cấp chứng nhận của EHL
• Marketing / Tuyển sinh / Quản lý
• Phân tích nhu cầu, xác định đối tượng mục tiêu, mở rộng phạm vi ảnh hưởng.
• Tuyển sinh, quản lý học viên.
• Quảng bá, tiếp thị, đảm bảo sự tham gia rộng rãi và tăng trưởng khóa học để tạo tác động lớn đến ngành.

5. HƯỚNG DẪN NỘP HỒ SƠ

Sau đây là những lưu ý được cung cấp để hỗ trợ các cơ sở đào tạo hoàn thiện hồ sơ ứng tuyển. Mỗi cơ sở đào tạo được cung cấp thông tin như nhau để đảm bảo tính công bằng và minh bạch.

Phần 1: Tuyên bố quan tâm.

Chúng tuôi muốn tuyên bố quan tâm và mục tiêu với dự án ở đây và chỉ ra khả năng thực hiện dự án.

1. Nêu rõ cam kết và sự quan tâm của bạn trong việc tham gia dự án hợp tác với EHL
2. Nêu rõ năng lực để thực hiện các hoạt động được đề cập trong phần giới thiệu.
3. Nêu rõ cam kết hợp tác với EHL và ST4SD để xây dựng mối quan hệ lâu dài, hoạt động độc lập với dự án ST4SD.
4. Đảm bảo nâng cao hình ảnh và sự hiện diện của SECO (nhà tài trợ) và EHL.
5. Nêu tác động dự kiến (số lượng người được đào tạo) trong giai đoạn dự án hoạt động,

Phần 2: Giới thiệu cơ sở đào tạo

Đây là cơ hội để bạn trình bày sự phù hợp của cơ sở đào tạo của mình với mục đích của dự án và tính khả thi cho việc hợp tác lâu dài với EHL

• Hồ sơ của cơ sở đào tạo (xếp hạng quốc tế/quốc gia; mạng lưới với khu vực tư nhân & công cộng; các hoạt động bền vững; giải thưởng; hợp tác quốc tế; kết nối với các địa phương bên ngoài đô thị trung tâm).
• Các khóa học hiện đang cung cấp (đề nghị làm nổi bật những khóa học có tính chất tương tự với dự án và mô hình đề xuất dưới đây – bao gồm cả các khóa học ngắn hạn).
• Hồ sơ sinh viên đại học và sau đại học: ((tỷ lệ tuyển sinh; tỷ lệ và trình độ việc làm điển hình sau khi tốt nghiệp; mạng lưới cựu sinh viên).
• Tổng quan về cơ sở vật chất: (trang thiết bị; khả năng đào tạo thực hành; các phương pháp tiếp cận dựa trên trải nghiệm).
• Tổng quan về các thành viên chủ chốt, bao gồm cả giảng viên, nhân sự đầu mối và nhân sự quản lý (kèm theo CV của những người tham gia dự án).
• Mọi kết nối với ngành du lịch khách sạn của Thụy Sĩ và/hoặc các tổ chức hợp tác quốc tế của Thụy Sĩ.

Section 3: Đề xuất mô hình triển khai:

Có rất nhiều cách tiếp cận để hợp tác với ST4SD và EHL nhằm thực hiện nhiệm vụ. Vui lòng đề xuất (các) mô hình của bạn và chia sẻ các cách tiếp cận này sẽ đạt được nhiệm vụ của dự án như đã nêu ở trên.

Vui lòng cung cấp tối đa bốn mô hình khác nhau, với quy mô và mức độ cần được dự án hỗ trợ.

1. Mô tả ngắn gọn về việc triển khai khóa học:
   1. Tầm nhìn của bạn đối với khóa học là gì? Vui lòng nêu rõ tác động dự kiến phù hợp với nhiệm vụ của dự án.
   2. Số lượng học viên dự kiến ghi danh vào khóa học là bao nhiêu: trong thời gian hoạt động của dự án (tháng 3 năm 2027) và đến tháng 12 năm 2030.
2. Cung cấp tổng quan về cấu trúc mô hình đề xuất:
3. Đâu là thị trường mục tiêu dự kiến?
4. Bạn dự định triển khai mô hình khóa học gì? Bạn muốn sử dụng những phương pháp giảng dạy nào?
5. Sự hỗ trợ từ dự án (bao gồm từ EHL) sẽ được cơ cấu như thế nào và lộ trình để chương trình tự duy trì sau khi dự án ST4SD kết thúc là gì?
6. Khóa học được đề xuất sẽ được tích hợp vào (hoặc bổ sung cho) danh mục các khóa học hiện có như thế nào? Đây sẽ là một khóa học ‘độc lập’, một khóa học mới được phát triển, một phiên bản cập nhật của một khóa học mới, hay một phần bổ sung cho một khóa học hiện có?
7. Chỉ ra cách mô hình này sẽ tự chủ về tài chính và tự quản lý (thông qua sự hợp tác giữa cơ sở đào tạo và EHL mà không cần dự án tiếp tục hỗ trợ).
   1. Mô tả cách khóa học sẽ đạt được khả năng tự chủ tài chính trong khung thời gian của dự án? Một mô hình tài chính đầy đủ sẽ được phát triển khi hợp tác với các cơ quan đào tạo được chọn. Ở đây chỉ cần miêu tả khái niệm cơ bản.
   2. Bạn hình dung cơ sở đào tạo của mình và EHL sẽ quản lý khóa học như thế nào: (bao gồm đồng cấp chứng chỉ; tiếp thị và quảng bá, tuyển sinh, hỗ trợ nghề nghiêp…)
8. Cung cấp khung thời gian dự kiến và kế hoạch phát triển khóa học, cũng như ngày bắt đầu/ngày tốt nghiệp dự kiến.